Com a aproximação da Semana Santa, muitos consumidores começam a planejar suas refeições, e o bacalhau se destaca como um dos pratos mais tradicionais. O Instituto Municipal de Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro (Ivisa-Rio) emitiu orientações cruciais para garantir que os consumidores façam escolhas seguras e de qualidade ao comprar esse peixe. Importância da […]

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