Estratégias Sustentáveis para Combater a Insegurança Alimentar no Brasil
Em julho de 2025, o Brasil celebrou a saída do Mapa da Fome, um marco que reduziu para menos de 2,5% a população em risco de subnutrição. No entanto, apesar dessa conquista significativa, persistem no país cerca de 6,5 milhões de pessoas vivendo em condições de insegurança alimentar grave. Esse cenário, embora represente o menor índice histórico, revela a urgência de continuar o combate à fome.
A Situação Atual da Segurança Alimentar
Atualmente, 77% da população brasileira tem acesso regular e suficiente a alimentos saudáveis e de qualidade. Contudo, o desafio permanece evidente, especialmente entre os grupos mais vulneráveis, que ainda enfrentam dificuldades significativas. Especialistas afirmam que, apesar do progresso, é necessário implementar estratégias permanentes que assegurem a alimentação adequada para todos.
A Importância da Intersetorialidade
Lucas de Almeida Moura, pesquisador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia Combate à Fome da USP, destaca a relevância de uma abordagem intersetorial nas políticas públicas. Segundo ele, a redução dos índices de insegurança alimentar deve transcender a simples oferta de alimentos, envolvendo uma rede complexa que garanta direitos básicos como renda, educação, e acesso a água e saneamento.
O Índice Multidimensional de Insegurança Alimentar
Moura é o criador do Índice Multidimensional de Insegurança Alimentar (MUFII), que avalia a fome no Brasil através de 12 indicadores relacionados ao Desenvolvimento Sustentável. O primeiro relatório, publicado em janeiro de 2023, revelou um aumento da insegurança alimentar em 2022, com estados do Norte e Nordeste enfrentando os maiores índices.
Políticas Públicas e Ações Estruturantes
Valéria Burity, secretária Extraordinária de Combate à Pobreza e à Fome do Ministério do Desenvolvimento Social, afirma que o objetivo é garantir o direito à alimentação saudável para todos os brasileiros. Entre as iniciativas que contribuíram para a redução da fome, destaca-se o Plano Brasil sem Fome, que integra políticas econômicas e de proteção social, promovendo a agricultura familiar e a inclusão social.
Três Eixos Fundamentais para o Sucesso
A professora Semíramis Domene, da Unifesp, identifica três eixos essenciais que contribuíram para a redução da fome no Brasil. O primeiro é o combate às desigualdades sociais, uma vez que a concentração de riqueza é uma das causas fundamentais da insegurança alimentar. O aumento da renda e a criação de empregos têm sido vitais nesse processo.
Fortalecimento das Políticas de Proteção Social
O segundo eixo envolve o fortalecimento das políticas públicas de proteção social. A criação de empregos e a elevação do salário mínimo são medidas que impactam diretamente na melhoria da situação alimentar das famílias. O Bolsa Família, por exemplo, tem mostrado resultados positivos ao permitir que os beneficiários avancem em direção à autonomia econômica.
Conclusão: Um Caminho a Ser Percorrido
Embora o Brasil tenha alcançado avanços significativos na luta contra a fome, o desafio de garantir segurança alimentar para todos requer um compromisso contínuo com políticas eficazes e integradas. A intersetorialidade, a proteção social e o combate às desigualdades são pilares que devem ser constantemente reafirmados para assegurar que os progressos conquistados não sejam apenas temporários, mas sim sustentáveis a longo prazo.
Fonte: https://agenciabrasil.ebc.com.br
